Mehringer Goldkupp
Im Sonnenglanz. Junge Reben. Cremiger Weissburgunder.
Die GOLDKUPP: Wurde dort eine Goldader gefunden? Sind die Weine so viel Wert wie Gold? Nein, keine Goldader, unseres Wissens nach. Und ob die Weine so wertvoll wie Gold sind, entscheidet am besten jeder selbst. Aber tatsächlich kommt der Begriff „Gold“ sehr häufig in Lagennamen vor. Meistens drückt es Wertschätzung aus. In diesem Falle war wahrscheinlich die Sonne Namensgeberin, denn GOLDKUPP bedeutet „sonnenbeschienener Hang“.
Im Sonnenglanz.
Die Gemeinde Mehring liegt etwa 6 Kilometer flussabwärts von der Stadt Schweich entfernt. Die Einzellage befindet sich auf beiden Seiten der Mosel. Unser Weinberg liegt im Bereich der rechten Moselseite, also nordöstlich. Erst gegen Vormittag schafft es die Sonne „hinterm Berg hervor“ und spendet den Reben bis in die Abendstunden Licht und Wärme.
Junge Reben.
Auf Löss-Lehm mit Anteilen von
Schiefer wachsen hier unsere jungen Weissburgunder-Reben. Im Jahr 2018 neu gepflanzt, brauchen sie viel Fürsorge. Junge Reben sind wie Teenies, sie wollen wachsen und sich entwickeln, haben Power und fordern uns. Man muss sie teilweise zügeln in ihrer Energie. Will heißen: Wir müssen den Ertrag (Trauben pro Stock) reduzieren. Schließlich wollen wir keine Masse, sondern einen vitalen Weinberge über Jahrzehnte.
Weissburgunder.
Ja, richtig gelesen. Weissburgunder. Mosel kann nicht nur Riesling! Warum haben wir uns hier, in dieser Einzellage, für eine Burgunderrebe entschieden? Weil sich der Weißburgunder im Löss-Lehm Boden mit Schieferanteilen sehr wohl fühlt. Der Boden unterstützt die Dichte und Körper des Weines. Der Ausbau im Tonneau verleiht dem Wein zudem angenehme Noten von Vanille und Haselnuss und unterstützt abermals die Fülle und Cremigkeit des Burgunders.
Entdecke unsere Weine aus der Lage Goldkupp
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